Juan Gil Amarilla

Korte veroudering in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Van de wijngaarden op 700 meter boven de zeespiegel in de omgeving van onze kelder, gelegen in het noordoosten van Jumilla, brengt de wijn verkregen met de druiven van Monastrell wat tijd door in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Intense dieprode kersenkleur. Krachtig in neus, schoon en complex. Zeer aantrekkelijke fruitige aroma's, vleugjes rijp fruit en doet denken aan nieuw hout. Uitgebalanceerde, zachte tannines en een zeer lange afdronk.