Entresuelos

De wijngaarden van Tempranillo geplant op zandige bodems in het traditionele "vaso" -systeem bevinden zich in de gebieden El Pego en Villanueva de Campean in de provincie Zamora, de met de hand geplukte druiven worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks veroudering gedurende ten minste 6 maanden in Franse eiken vaten. Zeer donkerrode kersenkleur. Rijk en gespierd, met exotisch geroosterd kruiden en bosbes confiture-tonen gevolgd door pikant grafiet en espresso. De rijpe afwerking van chocolade en specerijen is goed geproportioneerd.